006PWIB0021

55

Projectwijzer 10/11 - FooD & Beverage De oPDracht

PROjECtBEGELEIDER/OPDRACHtGEVER tECHnIEK/COMMunICAtIE/LLB Hier krijgt de student in principe de opdracht de afgesproken installatie of het product definitief te ontwerpen en te tekenen. U kunt vanuit uw rol de studenten ondersteunen en sturen om alle noodzakelijke tekeningen te leveren. Het is de bedoeling dat iedere student uit de projectgroep een eigen, duidelijk te onderscheiden deel ontwerpt en tekent. Dit om voor dit deel later ook te calculeren en dit deel te verantwoorden bij de eindpresentatie.Tijdens de kwalificerende periode bij PW 12 zal dit namelijk beslist noodzakelijk zijn om de studenten individueel te kunnen kwalificeren. COMMunICAtIE/nEDERLAnDs In de ontwerpfase werkt de student aan werkproces 1.2 ‘Uitwerken van ontwerpen’. Hierbij hoort de competentie samenwerken en overleggen.Tijdens de lessen communicatie/Nederlands kunnen de studenten de vaardigheid ‘Gesprekken voeren’ verder oefenen en verbeteren. De docent communicatie kan de bijeenkomsten met de projectleider bijwonen en vervolgens beoor- delen hoe het niveau van de spreekvaardigheid en luistervaardigheid van de student is. Een ander te ontwikkelen competentie is het ‘Geven van aanwijzingen en instructies’.Tijdens de lessen kunt u deze ontwikkeling ondersteunen. U kunt de leerlingen de werking laten uitleggen van hun ontwerp of het gedeelte van het ontwerp en ze hiervoor een instructie laten schrijven. COMMunICAtIE/MVt Dit werkproces stelt u in de gelegenheid de vaardigheden Spreken en Gesprekken voeren op de vereiste niveaus te oefenen en te beoordelen. U kunt de studenten het ontwerp en het procesverloop mondeling toe laten lichten en er een gesprek over te voeren. LEREn, LOOPBAAn En BuRGERsCHAP Op basis van de hier bovenstaande tekst kunt u met de studenten een beoorde- lingsgesprek gaan voorbereiden. Let wel: het gaat er om dat de student leert in een gesprek het competent zijn aan te tonen. Werkproces 1.3 Kiezen materialen en onderdelen • Als het ontwerp gereed is, inventariseer je voor alle materialen en onderdelen de meest geschikte materialen. Afhankelijk van het doel zal er aan het materiaal eisen gesteld worden. Soms zal de prijs mede bepalend zijn welk merk of type je kiest voor de onderdelen. Het is natuurlijk van belang of de opdrachtgever ook eisen of wensen heeft. • Na de inventarisatie maak je definitieve keuzes en leg je een materiaalen onderdelenlijst aan voor alle materialen en onderdelen die voor de realisatie van het project nodig zijn.