006PWIB0021

71

Projectwijzer 10/11 - FooD & Beverage De oPDracht

• De uitwerking van de oplevering wordt geplaatst in een fasedocument. Het document kan uiteraard nog aangevuld worden met andere belangrijke informatie zoals de beheersaspecten. Het fasedocument wordt aangeboden aan de opdrachtgever. • De opdrachtgever bepaalt door het ondertekenen van het beslisdocument dat hij akkoord is met de fase en dat het project vervolgd kan worden. PROjECtBEGELEIDER • Evalueer deze fase met de studenten. • Beoordeel fasedocument/in te leveren producten op juistheid en volledigheid. • Maak afspraken voor verbetering. • Geef Go/No-Go.

toetsvoorstel • Geen

Evaluatie en beoordeling competent gedrag

Werkproces 3.4

Opleveren van werk

Formuleren en rapporteren

Competentie J

• Observatie • Productbeoordeling van proces-verbaal van oplevering

Beoordelingsmethoden

tECHnIEK/OntWERPEn In de tabel van Bijlage 1 wordt een relatie gelegd tussen de genoemde producten en een omschrijving die meer in het vakgebied van Industrieel Design wordt gebruikt.