006PWID0021

27

Projectwijzer 10/11 - FooD & Beverage De oPDracht

opdrachtnemer bij de Kamer van Koophandel. Weekstaten van het bedrijf kunnen worden gehanteerd of kunnen specifiek voor deze opdracht worden ontworpen. Je legt een projectdossier aan. Dit kan in een map, maar het kan natuurlijk ook een elektronisch dossier zijn. (Zie voor het projectdossier de bijlagen 3 en 4.) • De opdrachtgever verwacht een organigram van de projectorganisatie van de opdrachtnemer. Daarin zijn behalve de projectleden ook de adviseurs, begelei­ ders en eventueel ondersteunende bedrijven opgenomen. Van ieder projectlid verwacht de opdrachtgever een omschrijving met naam, adres, studieen werkervaring. De werkervaring kan ook een BPVperiode omvatten. • Je legt een projectdossier aan volgens het voorbeeld van bijlage 3. Vervolgens wordt de uitwerking van de oriëntatiefase geplaatst in een fasedocument. In bijlage 5 zie je hoe een fasedocument er uit kan komen te zien. Overleg met de opdrachtgever of je dit voorbeeld kan volgen. Belangrijke onderdelen van het fasedocument zijn de beheersaspecten: tijd, kwaliteit, geld, informatie en organisatie. Het fasedocument wordt eerst ter controle aangeboden aan je projectbegeleider en vervolgens aan de opdrachtgever. De opdrachtgever kan vragen om een korte samenvatting in een andere taal toe te voegen.

• De opdrachtgever bepaalt door het ondertekenen van het beslisdocument dat hij akkoord is met de fase en dat het project kan worden vervolgd.

Toetsvoorstel • Geen

Evaluatie en beoordeling competent gedrag

Werkproces 1.1

Verzamelen en verwerken van ontwerpgegevens

Analyseren

Competentie M

• Observatie • Fasedocument

Beoordelingsmethoden