Mini Projectwijzer Laboratoriumtechniek

In het kort

Leervraag

Leervraag

Informatie over destillatie vind je o.a. bij:

Bronnen

Wat is destilleren? Hoe wordt een goede destillatieopstelling gebouwd? Hoe voer je een destillatie op de juiste manier uit?

● www.oxbo.nl/chemie/s cheidingsmethoden/d estillatie/destillatie- 2.htm ● www.youtube.com/wa tch?v=YWyB6EPOhV o Informatie over scheidingstechnieken vind je o.a bij: ● old.iupac.org/didac/Di dac%20Ned/Didac05/ Content/Separation% 20Technigues.htm

Bronnen

81

Leervraag

Welke methodes kan men gebruiken om alcohol uit een product te scheiden?

Leervraag

Hoe bereken je het alcoholpercentage? Welke eenheden gebruik je daarbij?

Leervraag

Alcoholgehalte:

Wat is het verschil tussen het alcoholpercentage in wijn en bier en trendy drankjes?

● www.jellinek.nl/vraag- antwoord/hoeveel- alcohol-bevat-een- glas-bier-wijn-of- sterke-drank/

Leervraag

Regelgeving:

Waarom heeft de overheid het drinken van alcohol door jongeren onder de 18 verboden?

● www.rijksoverheid.nl/ onderwerpen/alcohol/j ongeren-en-alcohol

Risico’s:

● www.jellinek.nl/vraag- antwoord/welke- risicos-heeft-alcohol- voor-jonger n/

Projectwijzer 0 Mini projectwijzer lab / Uitsluitend geschikt voor de lab-tweedaagse 2015