006PWID0016

25

PROJECTWIJZER 10 - FOOD & BEVERAGE

Ontwerp

Ontwerpen

Werkproces 1.2 Uitwerken van ontwerpen • Je hebt in de definitiefase e.e.a. voorgesteld en afgesproken met de opdrachtgever. Nu werk je de ontwerpgegevens uit tot (deel)ontwerpen en productideeën, tekeningen en schema’s volgens wettelijke eisen en bedrijfs- voorschriften. • De tekeningen en schema’s dienen dermate duidelijk en compleet te zijn dat de installatie of het eindproduct hier in principe mee gemaakt kan worden. Het is verstandig met je projectbegeleider te overleggen wat de noodzakelijke tekeningen zijn. Als je met meer mensen aan deze opdracht werkt, ontwerp en teken je elk een significant deel. Je gebruikt bij het uitwerken een elektronisch tekenprogramma. • Mede door te brainstormen, er gesprekken over te voeren en te overleggen met je projectbegeleider en andere interne en/of externe medewerkers signaleer je mogelijkheden en onmogelijkheden voor het ontwerp. • Als de opdracht gegeven is om een schaalmodel te ontwerpen, doe je voor dat schaalmodel ook alles wat hierboven staat. • Je zorgt ervoor dat je de ontwerpen mondeling in het Engels kunt toelichten en er een gesprek over kunt voeren. Werkproces 1.3 Kiezen materialen en onderdelen • Als het ontwerp gereed is, inventariseer je voor alle materialen en onderdelen de meest geschikte materialen. Afhankelijk van het doel zullen er aan het materiaal eisen gesteld worden. Soms zal de prijs mede bepalend zijn welk merk of type je kiest voor de onderdelen. Het is natuurlijk van belang of de opdrachtgever ook eisen of wensen heeft. • Na de inventarisatie maak je definitieve keuzes en leg je een materiaal- en onderdelenlijst aan voor alle materialen en onderdelen die voor de realisatie van het project nodig zijn. • Als de opdracht gegeven is om een schaalmodel te ontwerpen, doe je voor dat schaalmodel ook alles wat hierboven staat.